Cuire le riz 300 gde riz parfumé 4 ½ dld’eau Riz cantonais 1 csd’huile d'arachide Œufs brouillés 2œuf 1 de ccd’huile de sésame un peude sel un peude poivre un peud’huile d'arachide Légumes ½ csd’huile de sésame 1oignon botte avec les fanes coupé en fines rondelles 150 gde petits pois surgelés légèrement décongelés 200 gde chou chinois coupé en fines lamelles 2carotte coupées en dés 1poivron rouge coupé en dés ¼ de ccde sel un peude poivre 4 csde sauce au soja 1 de ccde vinaigre de riz 2 csde cacahuètes salées hachées grossièrement