Riz 300 gde riz parfumé 4 ½ dld’eau Poulet 1 csd’huile (huile de sésame p.ex.) 450 gd’émincé de poulet ¼ de ccde sel Légumes un peud’huile (huile de sésame p.ex.) 2gousse d’ail émincées 2 tigede lemon grass (intérieur haché menu) 1piment rouge épépiné et coupé en fines rondelles 200 gde shii-také coupés en morceaux 100 gde petits pois surgelés décongelés 2oignon botte avec les fanes coupés en biais en rondelles 1de carotte coupée en julienne 3 csde sauce au soja 1 csde purée de tomates ½ csde sauce de poisson